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Alimentos, cobijas y sábanas son donados para militares que resguardan cárceles

Un donativo de 844 kits de alimentos, 300 cobijas y 300 sábanas entregó la Prefectura Ciudadana del Guayas a las Fuerzas Armadas, como parte del apoyo para restablecer la paz y la seguridad en la provincia. “Seguimos entregando apoyos logísticos, en este caso ayuda humanitaria. Y aquellos kits que nosotros habíamos comprado para los albergues …

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Cómo enfrentar el calor: alimentos imprescindibles para el verano

Las altas temperaturas ya reinan el día a día y el calor es una constante tanto en las ciudades como en los centros turísticos. Ante esta situación, la alimentación se puede convertir en un aliado imprescindible. Cuando hay un aumento de la temperatura, el cuerpo transpira para enfriarse. Sin embargo, en algunos momentos este sistema puede “sobrecargarse”, generando consecuencias para el …

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Alimentos que ayudan a combatir la hinchazón, ¿cuáles son los más efectivos?

Por su composición hay algunos alimentos que ayudan a las funciones digestivas y a prevenir la hinchazón. En esta entrega revisaremos seis alimentos recomendados por un especialista en nutrición, se trata del limón, la alcachofa, la manzana, las aceitunas, la naranja y el brócoli. Para entrar en un proceso de desintoxicación del cuerpo tras las festividades navideñas, los …

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Navidad 2023: qué alimentos evitar para no sufrir gastroenteritis

Las fiestas de fin de año suelen asociarse indefectiblemente con la comida. Durante las reuniones, los platos dulces y salados se vuelven protagonistas en las mesas. Y la combinación de entradas, preparaciones frías y calientes, bebidas alcohólicas, postres, brindis y confituras muchas veces terminan generando malestares gastrointestinales, que pueden arruinar los festejos. Cuando se suceden tantos cambios en la rutina diaria, el …

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Ecuador tiene “desinflación”, pero los alimentos están más caros

Aunque se evidencia un proceso de desinflación para este año, en el informe de julio de 2023 los precios de los alimentos como arroz, cebolla colorada, verde, limón, maduro, azúcar, huevos, etc. siguen subiendo pese a los controles que las autoridades realizan. La inflación mensual en julio 2023, respecto a junio 2023, fue de 0,54 %. La …

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Quienes consumen alimentos fritos tienen más probabilidades de sufrir ansiedad y depresión, según estudio

El consumo frecuente de alimentos fritos, en especial las patatas, está “fuertemente asociado” con un mayor riesgo de sufrir ansiedad y depresión, que es del 12 y el 7 % respectivamente. Esa asociación es “más pronunciada” entre los hombres y los consumidores más jóvenes, indica un estudio a cargo de investigadores chinos que publica PNAS. La …

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Cuáles son los 8 alimentos que hay que evitar para la hinchazón, según una especialista de Harvard

Aproximadamente una de cada 10 personas experimenta hinchazón después de las comidas, generalmente en forma de gases o sensaciones incómodas de plenitud en el abdomen. ¿Qué causa la hinchazón y cómo puedo detenerla? Esta es la pregunta que le suelen hacer a la doctora Jacqueline Wolf, profesora asociada de medicina en la Escuela de Medicina de Harvard y gastroenteróloga en el …

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Los 6 alimentos que los gastroenterólogos recomiendan no consumir

Es prácticamente irresistible darnos uno que otro antojo de vez en cuando y generalmente lo hacemos cuando llega el fin de semana, ya que tras una ardua semana, en donde además hemos cuidado mucho nuestra alimentación y hemos cumplido con nuestra rutina de ejercicio, es justo y necesario consentirnos. Sin duda, puedes hacerlo; sin embargo, es importante que …

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5 alimentos ricos en fibra que ayudan a bajar el colesterol

Hay varios alimentos que pueden ayudar a bajar el colesterol. Los expertos en salud indican que la mejor manera de lograr una dieta baja en colesterol es agregar alimentos que reduzcan el colesterol LDL “colesterol malo”. Consumir suficientes frutas y verduras puede ayudar a reducir el colesterol. La Asociación Estadounidense del Corazón explica que a medida …

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Cuáles son los alimentos que mejor protegen el corazón de los adolescentes

La adolescencia es una etapa fundamental en la vida de los seres humanos, entre otras cosas, porque es allí cuando se sientan las bases del desarrollo intelectual y físico. Por lo tanto, resulta imprescindible conocer y promover hábitos saludables en todos los sentidos. ¿Por qué? Porque lo que sucede en esta instancia puede repercutir positiva o negativamente a lo …

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Atún, frejol, yogur, arroz y queso, entre los alimentos que se encarecieron en diciembre

La inflación mensual de diciembre de 2022 fue empujada hacia arriba principalmente por los alimentos: llegó al 0,16 %, la cifra más alta desde 2017 según el informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC). La inflación anual y la acumulada fueron por igual del 3,74 %. En este escenario, los alimentos que más se encarecieron fueron plátano …

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Bolivia suspende exportación de alimentos por protestas

El gobierno de Bolivia suspendió desde el jueves las exportaciones de seis alimentos para contrarrestar un paro indefinido que está en su sexto día consecutivo en Santa Cruz, el motor económico del país, en reclamo de un censo que le permitiría obtener mayor presupuesto y más escaños en el Legislativo. “Se suspende temporalmente la exportación …

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Huevos, legumbres y otros cuatro alimentos que fortalecen el cerebro de los niños

Los primeros años en la vida de una persona son claves para su salud integral en el largo plazo. Y en esa línea, la alimentación juega un rol fundamental en el desarrollo de los bebés y niños. No sólo porque los hábitos alimentarios saludables se construyen desde la primera infancia, sino porque de ellos dependerá el estado físico y mental en la vida adulta. Así …

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Alimentos ultraprocesados están relacionados con el cáncer, según estudios

El énfasis que hacen los profesionales de la salud en la importancia de llevar una dieta rica en alimentos saludables, no es un capricho. Investigaciones han demostrado que el consumo de frutas, vegetales y alimentos frescos contribuyen al bienestar del organismo. Por el contrario, la ingesta frecuente de alimentos ultraprocesados aumenta el riesgo de padecer …

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Alimentos para favorecer la regularidad y evitar el estreñimiento

La dieta es un factor importante para la regularidad intestinal. Revisamos cuáles son los alimentos que pueden favorecerla y evitar el estreñimiento. La regularidad intestinal da como resultado la eliminación de desechos. Las evacuaciones intestinales regulares pueden ser esenciales para una buena salud. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud NIH), se puede sufrir estreñimiento si …

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Consumir alimentos ricos en calcio y potasio puede prevenir los cálculos renales recurrentes

Enriquecer las dietas con alimentos ricos en calcio y potasio puede prevenir los cálculos renales sintomáticos recurrentes, según un estudio realizado por investigadores de Mayo Clinic. Un cálculo renal es una pieza sólida, que se puede formar en uno o ambos riñones cuando hay altos niveles de ciertos minerales en la orina. Estos cristales que se …

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Estos son los alimentos que se convierten en azúcar en la sangre

levar un estilo de vida saludable incluye una nutrición balanceada, en la que el cuerpo reciba todos los nutrientes necesarios para su buen funcionamiento. Y, en este sentido, prevenir enfermedades como la diabetes y las complicaciones derivadas. Sin embargo, no solo las personas que sufren diabetes deben cuidar la alimentación y controlar los niveles de azúcar en …

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5 alimentos que ayudan a reducir el riesgo de muerte prematura

Elegir alimentos saludables, así como un limitar el consumo de carbohidratos de baja calidad y grasas saturadas es clave para reducir el riesgo de muerte prematura hasta un 27 por ciento, según revelan investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard en un estudio publicado en JAMA Internal Medicine. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad …

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