Se cumplió segunda Mesa Técnica sobre proyecto de Ley que regulará al sector lechero

Como parte de la construcción del informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgánica para Fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Fijación del Precio de la Leche y sus Derivados, la Comisión de Soberanía Alimentaria y Desarrollo del Sector Agropecuario y Pesquero efectuó la segunda Mesa Técnica, a fin de analizar los principales aspectos que contiene este cuerpo jurídico.

La reunión contró con la presencia de representantes de gemios productivos, así como de las organizaciones de pueblos y nacionalidades, quienes presentaron sus observaciones al proyecto.

Entre los temas de mayor relevancia, a criterio de los concurrentes, están el establecimiento del precio oficial del litro de leche en las fincas y los mecanismos para su cumplimiento; el combate al contrabando de productos que provienen de países vecinos del norte y sur; la regulación del sector industrial, con la aplicación de herramientas que permitan la trazabilidad del producto, desde que salen de las fincas, hasta llegar al proceso de industrialización.

También, el control del uso de suero líquido en productos lácteos para consumo humano; y la protección a los productores nacionales frente a la importación de leche en polvo, ya que existiría una competencia desleal para los pequeños y medianos ganaderos del país, lo cual pondría en riesgo a más de un millón y medio de puestos de trabajo que están directa e indirectamente relacionados con la producción de leche.

La Mesa Técnica es una instancia que seguirá trabajando en la sistematización de las observaciones que han llegado a la comisión, sobre todo de parte de los gremios y organizaciones productivas de las principales provincias del país con vocación ganadera, a fin de incoprporar sus preocupaciones y propuestas en el informe para segundo debate del proyecto de Ley Orgánica para Fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Fijación del Precio de la Leche y sus Derivados.

EG/pv

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