Productores orenses se certifican en Buenas Prácticas Agropecuarias

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD), desarrolló un evento de capacitación y entrega de certificaciones en Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA), en la ciudad de Machala.

Rommel Betancourt Herrera, coordinador general de Inocuidad de Alimentos de Agrocalidad, impartió dicha capacitación que contó con la presencia del gobernador de El Oro, Danilo Maridueña, el director zonal de Agrocalidad, Lino Honores, representantes de medios de comunicación y productores.

Betancourt indicó que las BPA constituyen una herramienta poderosa para los pequeños, medianos y grandes productores, ya que permite, por un lado, asegurar que los alimentos sean nutritivos, sanos e inocuos, y, por otro, abrir las puertas a mercados internacionales cada vez más exigentes.

Al menos 24 unidades de producción de la provincia de El Oro ya tienen esta certificación que garantiza la calidad e inocuidad de los productos.

Añadió que esta certificación se basa en cuatro pilares: Consecución de un alimento inocuo, protección de la salud del trabajador en el campo, y protección del ambiente y bienestar animal, en el caso de la actividad pecuario.

Las capacitaciones se están realizando en todo el país y el próximo 7 de junio, declarado por la Organización de Naciones Unidas (ONU), como el Día Mundial de la Inocuidad de Alimentos, se desarrollará un evento nacional para el lanzamiento oficial del programa.

Las autoridades consideran que las BPA brindan un mensaje de confianza a los consumidores sobre los productos certificados, y que son un apoyo al productor que transita de un modelo de producción convencional hacia un enfoque de manejo óptimo de cultivos.

Luis Noblecilla, productor de banano del cantón Santa Rosa, agradeció al MAG y a los técnicos de Agrocalidad por las capacitaciones recibidas e invitó a los productores que aún no se certifican a realizar el trámite para obtener este beneficio.

En el evento se entregó a cuatro unidades de producción la certificación en BPA. /MAG