Luis Villarreal: Sector ganadero de Ecuador esperan mejorar luego de las conversaciones con el presidente Guillermo Lasso

Luis Alfredo Villarreal  presidente de las Cooperativas Ganaderas del Ecuador en diálogo con Radio Huancavilca 830 AM , dijo que siempre el sector ha sido desprotegido por las políticas gubernamentales, la situación en el área ganadera es preocupante al menos para la producción de leche que en su consumo percápita es mínimo no se ha hecho nada al respecto al momento se sobrevive.

Varios acuerdos ministeriales como el 177 y 394 han puesto al sector boca abajo porque se prohíbe la utilización del suero de la leche y por otro lado fija una indexación referente al litro de leche de 42 centavos solo la industria paga ese valor a los productores se los sigue explotando con valores irrisorios de 15, 28 centavos el valor del litro de leche .

A pesar de que se había prohibido la utilización del suero de leche en el año 2010 se permitió o varias empresas se dedicaron a esta labor fructífera por cierto en la preparación de productos derivados de la leche con la utilización del suero de la leche , productos con poca carga alimenticia, pero recibieron el aval del MIPRO de la misma forma el sector ganadero ha pedido al ministro de Agricultura saliente Xavier Lazo con la colaboración del Ministerio de Salud y del ARCSA se intervegan en la elaboración de estos productos derivados de la leche pero no se ha hecho mayor cosa porque esto garantizaría que los productos que van a los mercados tendrían primero aceptación y luego mejor precio .

Finalmente Luis Alfredo Villarreal piensa que con el nuevo gobierno las cosas mejoren así lo esperan porque ya han tenido reuniones y se han comprometido con el apoya.

L.V 

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