Para el segundo semestre del 2022, en la provincia de Cotopaxi, se proyecta la entrada en funcionamiento del Laboratorio Regional de Control de Calidad e Inocuidad de Leche, que implementará la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad).
Estas instalaciones beneficiarán, según la Agencia, a más de 600.000 ganaderos de las provincias de Cotopaxi, Tungurahua y Chimborazo, zona que, sumada a Pastaza, produce alrededor de 1′556.000 litros diarios.
El laboratorio analizará alrededor de 1.500 muestras mensuales en calidad física, química e higiénica de la leche cruda.
fuente El Universo