Guayaquil en Semana Santa: tradición, fe y gastronomía en un solo destino

La Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales de Guayaquil, presidida por la Sra. Gloria Gallardo Zavala, como todos los años, se une a la Arquidiócesis de Guayaquil, representada por Monseñor Luis Cabrera y los párrocos de diferentes iglesias, para promover y apoyar todas las actividades de la Semana Santa mientras se promociona la agenda de actividades bajo el lema “Guayaquil en Semana Santa: tradición, fe y gastronomía en un solo destino”, resaltando la importancia de esta fiesta religiosa vigente por más de 500 años y que ahora retoma la presencialidad, luego de dos años de celebraciones virtuales debido a la pandemia.

La Semana Mayor constituye una de las más altas manifestaciones de la religiosidad de los guayaquileños. Este espíritu de reflexión tiene lugar cuarenta días antes, contados a partir del Miércoles de Ceniza, como una preparación al momento litúrgico más intenso de todo el año en el que los fieles renuevan su compromiso por seguir el ejemplo de Jesucristo.

Uno de los actos más esperados por los fieles es la multitudinaria Procesión del Cristo del Consuelo, que en su edición #62 espera recibir a más de 500.000 personas. Por ello, para precautelar la salud e integridad de aquellos fieles quienes realicen este recorrido, 10 instituciones elaboraron un Plan de Contingencia, un trabajo multidisciplinario de la Alcaldía de Guayaquil con su dirección de Gestión de Riesgos, la Arquidiócesis de Guayaquil, la Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales de Guayaquil, Cuerpo de Agentes de Control Metropolitano, Policía Nacional, Agencia de Tránsito y Movilidad de Guayaquil, Benemérito Cuerpo de Bomberos de Guayaquil, Servicio Nacional de Gestión de Riesgos, Cruz Roja Ecuatoriana y la Armada del Ecuador.

ACTIVIDADES RELIGIOSAS ORGANIZADAS POR LA ARQUIDIÓCESIS DE GUAYAQUIL

PROCESIÓN DEL CRISTO DEL CONSUELO

(ARQUIDIÓCESIS DE GUAYAQUIL)

Fecha: viernes 15 de abril

Hora de inicio: 07:00

Lugar: Iglesia del Cristo del Consuelo (Av. Lizardo García y calle A, Suburbio)

Modalidad: Presencial con aforo del 100 % y será transmitido a través de la cuenta de Facebook “Arquidiócesis de Guayaquil” y será compartida en la cuenta “Guayaquil es mi Destino” de la misma red social. Además, se transmitirán cápsulas informativas por Ecuavisa.

Luego de dos años sin presencialidad a causa de las restricciones por la pandemia del COVID-19, regresa la multitudinaria y tradicional Procesión del Cristo del Consuelo que congrega cerca de medio millón de fieles católicos que llegan hasta el Santuario para demostrar su fe mientras agradecen o piden sus milagros.

Este año por primera vez, en el respaldar de la cruz del Cristo estará una bandera del Ecuador de 4 mts. de largo x 2.75 mts. de ancho, elaborada a mano por la Congregación de las Hermanas de Santa Dorotea, como acto de fe para encomendar a Ecuador al Cristo.

Como todos los años, la carroza del Cristo del Consuelo será cargada por 12 hombres y mujeres miembros de agrupación los Caballeros de Cristo. La Procesión iniciará a las 07h00 desde la Iglesia del Cristo del Consuelo ubicada en la Av. Lizardo García y la calle A, en el corazón del Suburbio Oeste de Guayaquil. El recorrido durará aproximadamente cuatro horas en las que los fieles caminarán 27 cuadras cruzando por el puente Pío López Lara, comúnmente conocido como “Puente de la A” hasta llegar al majestuoso Monumento a la Fe del Cristo del Consuelo, en la explanada del sector Cisne II.

La cruz de madera de laurel que se usa en la procesión es preparada el jueves por la noche para recibir la imagen del Cristo, que será cargada por los fieles.

CAMPAÑA DE PROMOCIÓN

GUAYAQUIL EN SEMANA SANTA:

TRADICIÓN, FE Y GASTRONOMÍA EN UN SOLO DESTINO,

ORGANIZADA POR LA EMPRESA PÚBLICA MUNICIPAL DE TURISMO DE GUAYAQUIL

Mientras celebramos la Semana Mayor e incentivamos a los guayaquileños y turistas a que vivan la cristiandad en sus diversas manifestaciones, desde la Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales de Guayaquil desarrollamos una gran Campaña de Promoción de la Oferta turística, Gastronómica y de Fe, desde el 18 de marzo, fecha en la que inició la campaña “Guayaquil en Semana Santa: Tradición, Fe y Gastronomía en un solo destino” para apoyar todos los eventos de la Arquidiócesis de Guayaquil.

RUTA DE LA FE: PEREGRINACIÓN DE LAS 7 IGLESIAS

Fecha: Jueves Santo – 14 de abril

Las iglesias patrimoniales que son parte de esta ruta son: Iglesia San José de la Compañía de Jesús, Iglesia San Alejo, Catedral Metropolitana San Pedro Apóstol, Iglesia San Francisco “Nuestra Señora de los Ángeles”, Basílica Menor de La Merced, Iglesia Santo Domingo de Guzmán y la Iglesia San Agustín.

Además, como parte de la gran campaña de promoción para la Semana Santa, también se incluye una serie de reportajes que invitan a vivir a plenitud la Semana Mayor de forma presencial y virtual.

Los productos audiovisuales serán difundidos a través de las cuentas oficiales de redes sociales de “Guayaquil es mi Destino” para llegar a nivel nacional e internacional.

Este reportaje transmitirá el significado de la tradicional ruta en la que también se da a conocer la historia y la riqueza escultórica de cada una de las iglesias, para incentivar a los fieles a que la recorran de manera vivencial/presencial, aplicando todas las medidas de bioseguridad.

RITUALES DE SEMANA SANTA

Si bien es cierto, los acontecimientos históricos religiosos se desarrollaron en más de siete días, la tradición cristiana los sintetizó en una semana. Se inicia con el Domingo de Ramos, fecha con la que la Iglesia Católica da paso a rememorar los últimos días de Jesucristo.

En el reportaje se incluyen los ritos y tradiciones características como el lavatorio de pies, que se realiza en Jueves Santo, para evocar el acto de humildad de Jesús quien lavó los pies a sus discípulos demostrando su humildad y amor al prójimo. Además, del tradicional Vía Crucis que recuerda la pasión de Cristo, en un peregrinaje que conmemora el camino que Jesús recorrió rumbo al calvario donde fue crucificado. Son quince estaciones, que parten desde la condena de Jesús hasta el descendimiento y colocación en el sepulcro.

MILAGROS DEL CRISTO DEL CONSUELO

Una propuesta audiovisual que cuenta el primer milagro del Cristo del Consuelo en abril de 1960, cuando un ciudadano paralítico pudo obtener su movilidad luego de tocar la imagen del Cristo. Además, los fieles narran los milagros concedidos por este Santo.

RUTA DE LA FE: PROCESIÓN CRISTO DEL CONSUELO

Se trata de un reportaje que muestra cómo inicia esta multitudinaria tradición que tiene su comienzo con la bajada del Cristo del Consuelo en la noche previa a la Procesión para que el párroco y los miembros de la agrupación los Caballeros de Cristo ultimen detalles para la mañana del viernes.

LANZAMIENTO DEL FOLLETO

“GUAYAQUIL ES MI DESTINO PARA VIVIR LA RUTA DE LA FE EN SEMANA SANTA”

(EPMTPCRIG)

La Semana Santa constituye una de las más altas manifestaciones de la religiosidad de los ecuatorianos, es la fiesta más importante del calendario religioso que congrega a miles de fieles.

Con el objetivo de que los ecuatorianos y extranjeros conozcan a la Perla del Pacífico como un destino turístico-religioso, la Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales de Guayaquil actualizó el folleto “Guayaquil es mi Destino para vivir la Ruta de la Fe en Semana Santa”, que contiene información de los rituales, tradiciones y el significado de las actividades que se realizan en esta semana de fe. Esta guía, que es un aporte importante para informar y hacer conciencia de lo que significa esta celebración religiosa, se puede descargar de manera gratuita de la página web www.guayaquilesmidestino.com en la pestaña: multimedia – guías turísticas.

LA RUTA DE LA FANESCA

Indudablemente, Semana Santa está ligada a la gastronomía como parte de la cultura popular y de nuestra identidad, por tal motivo se ha preparado una campaña denominada “La Ruta de la Fanesca”, para resaltar este plato estrella elaborado con pescado y doce tipos de granos que es parte de nuestra identidad.

“La Ruta de la Fanesca” está integrada por 39 establecimientos gastronómicos icónicos que ofertan este tradicional plato e invitan a las familias guayaquileñas y turistas a disfrutar de esta exquisita tradición. Los establecimientos son:

· 11 Hoteles de 5 y 4 Estrellas: Hilton Colon, Sheraton, Oro Verde, Grand Hotel Guayaquil, Palace, River Garden, Unipark, Radisson, Wyndham Guayaquil, Trip by Wyndham y Wyndham Garden.

· 11 Huecas tradicionales: Gran Arrecife, Sabor Típico Manabita, La Herencia Manabita, Los Asados de Pecho, Sazón Manabita, Comidas de Patty, Moros de la Carpita, Gato Portovejense, Colada Morada, El Pez Volador y Mamá Adita.

· 4 Restaurantes: La Factoría, Gourmet Market (Sucursal de Ceibos), Sol de Manta(C.C. Mall del Sol) y Lo Nuestro.

· 3 Restaurantes en la Plaza Gastronómica Mercado del Río: La Esquina de Beto, La Balandra y Casa Manaba).

· 10 Restaurantes en el Distrito Gastronómico en la Calle Panamá: Gourmet Market, Sol de Manta, Café Colibrí Bakery & Bistro, Cotidiano, La Central Deli Shop, La Veredita, Guayé Restaurante, La Barca Azul, La Chiva de mi Tierra y Pa Que d’Ani.

Así mismo, en las redes de la EPMT se difundirá un reportaje sobre la tradición de la fanesca que incluye los hoteles y huecas tradicionales, y también se cuenta la experiencia de compartir este plato entres los miembros de una comunidad como lo es Mapasingue.

La historia de la fanesca es antigua, data de tiempos precolombinos, cuando los indígenas agradecían a los dioses por las cosechas. Luego, con la llegada de los españoles, se ‘cristianizó’ la tradición y la fanesca se convirtió en una comida de Semana Santa. Con el pasar de los años, este plato fue integrando más ingredientes y sobre todo guarniciones como las humitas, rosquitas y empanadas de viento, que se sirven como acompañantes.

MISA Y CONCIERTO LÍRICO POR SEMANA SANTA

(EPMTPCRIG)

Fecha: domingo 17 de abril

Hora: 19:00

Lugar: Catedral Metropolitana de Guayaquil

Modalidad: virtual, transmitido vía streaming a través de la cuenta institucional

de Facebook “Guayaquil es mi Destino”.

La Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales de Guayaquil, EP presidida por la Sra. Gloria Gallardo Zavala invita a la ciudadanía a la misa y al concierto lírico por Semana Santa.

El concierto tendrá duración de una hora y contará con la participación especial de la Orquesta Sinfónica República de Francia y las sopranos Karen Bohórquez y Vanessa Regalado, quienes interpretarán clásicos temas como Sarabanda de Grieg, Hallelujah de H Händel y Pachelbel de Canon.

OFERTA TURÍSTICA DE GUAYAQUIL

La Semana Santa en Guayaquil está llena de las ricas y coloridas tradiciones de fe que se han mantenido desde hace aproximadamente 500 años cuando fue fundada la ciudad y es por esto que, desde la Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones internacionales de Guayaquil desarrollamos una gran Campaña de Promoción de la oferta turística de Guayaquil en las parroquias urbanas y rurales incentivando a que los guayaquileños y turistas nacionales y extranjeros expresen su fe en la ciudad.

GUAYAQUIL URBANO

Guayaquil cuenta con distintos escenarios que convierten la experiencia de los turistas en algo incomparable.

DISTRITO GASTRONÓMICO CALLE PANAMÁ

En este sitio se respira arte, historia y cultura a través de diversos monumentos que retratan oficios de Guayaquil antiguo e importantes esculturas.

La exquisita gastronomía de este lugar, la ha convertido en una parada obligatoria para quienes visitan Guayaquil puesto que son más 10 restaurantes que ofrecerán la fanesca, plato insignia de la época, entre otros deliciosos platillos para el disfrute de los comensales.

Además, la calle Panamá cuenta con las plazoletas Luzárraga e Imbabura que ofrecen al turista más de 45 restaurantes y cafeterías convirtiendo este lugar en un destino gastronómico.

Además, quienes recorran este lugar encuentran 8 murales desde la calle Loja hasta la calle Víctor Manuel Rendón, que son parte de “La Muestra de Arte Contemporáneo a Cielo Abierto”.

MUSEO NACIONAL DEL CACAO DE GUAYAQUIL Y SU FÁBRICA DEL CHOCOLATE

El acceso al museo es gratuito para nacionales y extranjeros. Por el feriado de Semana Santa se encontrará la exposición de Arte Actual FLACSO “Un jardín nuestro” que retrata el maravilloso mundo de las plantas desde la óptica de 16 artistas contemporáneos nacionales. La muestra se encontrará abierta al público hasta el domingo 17 de abril.

En este lugar se reafirma el origen ecuatoriano del cacao, también llamado “La Pepa de Oro” desde hace 4.000 años, con pruebas científicas que demuestran que los habitantes del cantón Palanda, de Zamora Chinchipe, consumían el cacao, y se exhiben en estas salas las réplicas que se encontraron en la excavación arqueológica. Además, destaca el espíritu invencible de los guayaquileños pese a las restricciones de la corona española y de los montuvios por el trabajo agrícola, a quienes el museo rinde homenaje.

La Fábrica del Chocolate “San Fernando” instalada en la planta baja del Museo Nacional del Cacao de Guayaquil, invita a sus visitantes a conocer el proceso de elaboración del chocolate desde la mazorca hasta la barra de chocolate, para luego degustar de un delicioso helado y de barras de chocolate elaboradas con cacao ecuatoriano.

MALECÓN SIMÓN BOLÍVAR

En pleno centro de la ciudad se encuentra el icónico Malecón Simón Bolívar con una extensión de 2.5 km de recorrido al aire libre para que las familias disfruten de sus áreas verdes, jardines, gastronomía, cultura y monumentos de la historia de Guayaquil.

Guayaquil cuenta con maravillosos escenarios que convierten la experiencia de los turistas en algo incomparable.

MUSEO DE MINIATURA DE GUAYAQUIL

Dentro del Malecón Simón Bolívar, se encuentra el Museo Miniatura de Guayaquil que con 14 escenarios recrea entornos reales de Guayaquil en sus diferentes etapas, que abarca desde el siglo

XVI al XXI con una técnica denominada diorama, mediante pequeños escenarios y personajes tridimensionales.

CERRO SANTA ANA

Su atractivo más importante es la vista majestuosa de Guayaquil desde su faro. Está conformado por 444 escalinatas, donde se encuentran plazoletas, áreas verdes para recreación y descanso, restaurantes, bares y cafeterías donde puedes disfrutar de la gastronomía guayaquileña.

BARRIO LAS PEÑAS

Es el corazón de Guayaquil. Este barrio emblemático mantiene su estilo arquitectónico colonial al ser el lugar donde nació la ciudad con más de 400 años de antigüedad. Fue el primer barrio de Guayaquil.

MERCADO DEL RÍO

Dentro del Malecón Simón Bolívar se encuentra el Mercado del Río que es un centro gastronómico desde el que se puede observar la majestuosidad del Río Guayas mientras los comensales disfrutan de la gastronomía tradicional guayaquileña. Mercado del Río es uno de los lugares con mayor afluencia de turistas locales y extranjeros.

MUSEO NAHÍM ISAÍAS

Ubicado en la Plaza de la Administración se trata de un lugar emblemático de Guayaquil que cuenta la historia de la Independencia de la ciudad y cuenta con una colección de 2.500 piezas de arte colonial de Quito.

Para el feriado de Semana Santa, se recomienda la exposición “Jesús de Nazaret”, una propuesta con diseño contemporáneo, que propone a los espectadores una nueva lectura acerca de la vida de Jesús, disfrutando del arte colonial de manera científica, histórica y lúdica.

También, el museo contará con la exposición “María, la mujer más poderosa del mundo”. En el marco del Día Internacional de la Mujer, se expondrá una selección de obras como pinturas y esculturas que datan desde el siglo XVII.

MUSEO DEL BOMBERO ECUATORIANO “JEFE FÉLIX LUQUE PLATA”

Se encuentra ubicado en la Av. Malecón y calle Gral. Cornelio Escipión Vernaza, su acceso es gratuito y quienes lo visiten podrán conocer la colección permanente que se conserva en el museo, tales como ´máquinas a vapor, camiones de bomberos antiguos, dioramas de incendios de gran relevancia en Guayaquil, la central de alarmas, entre otras valiosas piezas.

Para los más pequeños se cuenta con la sala Bomberos Jr., un espacio dedicado exclusivamente para que ellos disfruten la experiencia de ser bomberos de una forma entretenida.

MALECÓN DEL SALADO Y EL TEATRO LA BOTA

El Malecón del Salado es un sitio en el que se puede realizar turismo de observación de aves en sus dos miradores mientras se pasea en sus jardines y se disfruta al pie del Estero Salado.

Además, ofrece entretenimiento con los juegos mecánicos y el Teatro La Bota, en el que ofrecen una amplia cartelera para el mes de abril con obras teatrales para niños, jóvenes y adultos. Información y Reservas: 0991127290

Para disfrutar de su gastronomía, pueden visitar la Plaza de los Mariscos que comprende de un área recreativa y un patio de comidas al aire libre en el que se expenden platos típicos de la gastronomía costeña.

PARQUE SEMINARIO

Conocido también como “Parque de Las Iguanas” por la gran cantidad que alberga de estos reptiles que son un atractivo para todos los turistas nacionales y extranjeros. Además, cuenta con un imponente monumento a Simón Bolívar, una escultura de un jabalí del escultor francés “Chaudejeaug” y una glorieta fundida en los talleres Van Dosme de Francia en 1882.

PUERTO SANTA ANA

El complejo turístico “Puerto Santa Ana” representa el modernismo de la ciudad de Guayaquil y oferta a turistas nacionales y extranjeros vida nocturna, museos, monumentos y una variada oferta gastronómica en sus 25 restaurantes con vista al bordea al río Guayas.

PLAZA GUAYARTE

Considerado como un lugar único, esta plaza atrae a turistas nacionales y extranjeros por sus espacios al aire libre llenos de arte y cultura que se complementan con restaurantes para disfrutar de su oferta gastronómica.

AEROARTE

Se trata de la primera galería aérea en el mundo que expone 14 obras en homenaje a los héroes de la pandemia.

Mientras los turistas recorren la ciudad en la Aerovía pueden disfrutar de este innovador circuito.

PUERTO HONDO

Ubicado aproximadamente a 40 minutos vía terrestre de Guayaquil, se distingue por su ecosistema de gran atractivo para los amantes del turismo de aventura, ya que está junto a una reserva ecológica y área de manglares, bañado por un ramal del Estero Salado.

El balneario cuenta con área de juegos acuáticos de primer orden con toboganes, cascadas y chorros de agua; además, de áreas de juegos infantiles en tierra, un mirador a desnivel para la observación del manglar y una playa, donde los visitantes pueden disfrutar del Estero Salado.

GUAYAQUIL RURAL

POSORJA

A dos horas de distancia de la ciudad de Guayaquil se encuentra Posorja, que actualmente es un destino turístico con una amplia oferta gastronómica en su nuevo Mercado de Posorja.

El lugar es digno de ser conocido, debido a la rica fauna que posee. Allí, se puede apreciar una gran cantidad de aves como garzas, piqueros, fragatas, pelícanos, entre otros. A su vez se pueden observar delfines “Nariz de Botella”.

PLAYA VARADERO ¡Guayaquil también tiene playa!

Este paradisíaco lugar cuenta con un gran centro turístico que brinda todas las facilidades al turista gracias a su infraestructura. En su playa de 2,5 kilómetros de extensión se puede realizar turismo de contemplación para luego degustar de su variada oferta gastronómica en sus 24 locales que ofrecen comida típica al pie del mar.

ISLA PUNÁ

Puná es la isla más grande del Golfo de Guayaquil, se encuentra a dos horas de la ciudad. (40 minutos en auto y otros veinte minutos en bote desde Posorja). Su paisaje rodeado de manglar, playa y fauna diversa enamora a turistas y visitantes. Sus 15 kilómetros de playa permitirán conocer sus cuatro comunidades:

• Subida Alta

• Cauchiche

• Bellavista

• Estero de BocA

EL MORRO Y SU CERRO ‘EL MUERTO’

Esta parroquia rural se encuentra ubicada a una hora y media de Guayaquil. Cuenta con un Refugio de Vida Silvestre “Manglares El Morro” donde se pueden apreciar las cuatro especies de manglar (Mangle blanco, negro, rojo, y jelí) y una gran diversidad faunística, como: delfines, cangrejos y fragatas o pico espátulas.

Puerto El Morro cuenta con un centro de interpretación, que posee restos de jaibas, cangrejo azul y el esqueleto de un delfín y fotografía de aves.

El cerro ‘El Muerto’ es un magnífico lugar para el turismo de aventura, ideal para realizar excursiones, camping, escaladas, ciclismo y peregrinaje al Santuario de la Virgen de la Roca, un lugar de veneración reconocido a nivel nacional. El acceso es sencillo, se asciende por escalinatas de cemento resguardadas con 15 columnas que en sus placas de mármol narran el viacrucis de Jesús, revelando el fervor católico que siempre ha existido en la parroquia. Desde esa altura se puede apreciar una vista panorámica de El Morro.

Toda esta gran oferta turística de Guayaquil, con sus parroquias urbanas y rurales, está basada en una campaña de promoción que está realizando la Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones internacionales de Guayaquil en conjunto con el sector privado que incluye al sector hotelero, gastronómico y diferentes servicios turísticos y la academia para atraer turistas nacionales y extranjeros a Guayaquil.

REDUCCIÓN DEL IVA AL 8% EN EL FERIADO DE SEMANA SANTA

Durante el feriado por Viernes Santo, 15, 16 y 17 de abril de 2022, se reducirá el impuesto al valor agregado (IVA) del 12% al 8% para los servicios turísticos, de acuerdo al decreto 339.

Los consumidores podrán beneficiarse del descuento tributario durante los tres días de asueto en más 21.000 negocios turísticos, registrados en el catastro del Ministerio de Turismo y del Servicio de Rentas Internas (SRI). En el siguiente link, revise los establecimientos registrados: https://drive.google.com/drive/folders/1peNm9rU–7PR1cTJGdm5IYoJ0vYFDhhm

Fuente: Empresa Pública Municipal de Turismo, Promoción Cívica y Relaciones Internacionales de Guayaquil, EP.

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