Con una exportación histórica de 2.141′316.957 libras de camarón entre enero y noviembre del 2022, Ecuador batió un nuevo récord que afianza al ahora principal producto de exportación no petrolera del país.
En 2021, Ecuador había exportado 1.855′634.851 libras de camarón cultivado, cifra superior para entonces a las registradas en los años 2020 (1.491′132.214 libras), 2019 (1.397′490.379 libras) y 2018 (1.115′223.755 libras) cuando pasaron de los mil millones de libras, registro inédito en las exportaciones de camarón ecuatoriano desde 1994 como dan cuenta las cifras oficiales.
Así, para noviembre pasado, y antes de que termine el 2022, el país había rebasado su histórico del 2021 al haber exportado 285′682.106 libras más de camarón, dejando de lado el récord de aquel 2021, según las estadísticas de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA).
Y aquellos históricos se reflejan también en las empresas que lideran las exportaciones de camarón en Ecuador. Representantes de estas firmas cuentan que las inversiones constantes, la tecnología, la investigación, el valor agregado y la sostenibilidad son vitales cada año para lograr objetivos.
Industrial Pesquera Santa Priscila, por ejemplo, es la líder en exportación de camarón (Litopenaeus vannamei). Ya a finales del 2021 se había convertido en el primer exportador mundial de camarón hacia EE. UU. Y en el primer semestre del 2022 conquistó ese lugar también en China. Es además la mayor empleadora del sector. Tenía 15.085 colaboradores en el 2021, según la Superintendencia de Compañías.
Top 10 de las mayores exportadoras del 2022
| N° | Empresa | Libras exportadas 2022 | % de participación<br/> en el mercado |
|---|---|---|---|
| 1.) | Santa Priscila | 349′197.133 libras | 16 % |
| 2.) | Songa | 185′632.302 libras | 9 % |
| 3.) | Omarsa S. A. | 185′264.276 libras | 9 % |
| 4.) | Pacific Ocean S. A. | 115′893.228 libras | 5 % |
| 5.) | Promarisco | 89′308.939 libras | 4 % |
| 6.) | Empacreci S. A. | 70′886.537 libras | 3 % |
| 7.) | Samisa | 68′750.039 libras | 3 % |
| 8.) | Exportquilsa Productores Asociados | 58′544.746 libras | 3 % |
| 9.) | Expalsa | 57′517.473 libras | 3 % |
| 10.) | Propemar S. A. | 46′803.383 libras | 2 % |
| Otras exportadoras de camarón | 913′518.901 libras | 43 % | |
| TOTAL | 2.141′316.957 libras | 100 % | |
| Fuente: Cámara Nacional de Acuacultura/ Estadística Cía. Ltda. |
Varias de estas firmas también aparecen en el ranking del 2021 de las exportaciones acumuladas por empresas, que tiene la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA). Aquí aparecen otra vez Santa Priscila, Omarsa y Songa como líderes de las tres primeras posiciones. También están Promarisco, Expalsa, Empacreci, Samisa y Pacific Ocean, que están nuevamente en el top 10 del 2022.
En el 2022 se lograron meter en el top 10 firmas como Exportquilsa Productores Asociados y Propemar S. A., a diferencia del 2021 donde figuraban otros nombres.
En el caso de Exportquilsa, Gabriela Corona, jefa de Marketing y Ventas Internacionales, decía a EL UNIVERSO en la Aqua Expo 2022 Guayaquil, que los últimos cuatro años han sido de gran logro para esta empresa, con 15 años en el sector acuícola y que logró ubicarse en el top 10 de los exportadores de camarón de Ecuador.
Su mercado principal actualmente es China. También están presentes en Estados Unidos, en países europeos y en otros mercados como Japón, Sudáfrica y Corea del Sur. Ofrecen todo tipo de camarón de exportación, como las presentaciones con cabeza, sin cabeza, pelados y desvenados, de acuerdo a las necesidades que requieran sus clientes internacionales.
El camarón entero es una de las presentaciones más demandadas en el mercado internacional, cuenta Corona.
Las diez exportadoras del 2021
| N° | Empresas | Libras exportadas en 2021 | % de participación |
|---|---|---|---|
| 1 | Santa Priscila | 288′155.140 libras | 13 % |
| 2 | Omarsa S. A. | 194′997.897 libras | 9 % |
| 3 | Songa | 141′105.636 libras | 7 % |
| 4 | Promarisco | 92′832.790 libras | 4 % |
| 5 | Expalsa | 74′758.794 libras | 3 % |
| 6 | Empacreci | 59′180.502 libras | 3 % |
| 7 | Samisa | 54′214.094 libras | 3 % |
| 8 | Pacific Ocean | 46′224.766 libras | 2 % |
| 9 | Promaoro S. A. | 38′116.187 libras | 2 % |
| 10 | Proexpo | 37′986.364 libras | 2 % |
| Otras | 642′400.567 libras | ||
| Fuente: Cámara Nacional de Acuacultura/ Estadística Cía. Ltda. |
Para el 2023, los objetivos del sector y de las empresas exportadoras son seguir creciendo y dejando en alto el nombre del camarón ecuatoriano. (I)