¿Cuántas calorías debes dejar de consumir al día para mejorar tu salud?

Aun en personas delgadas o con solo un ligero sobrepeso, la reducción de al menos 300 calorías diarias -una porción de papas contiene unas 400- significa una mejora importante en indicadores de dolencias graves como la diabetes o los infartos, afirma un estudio publicado en la revista especializada The Lancet Diabetes & Endocrinology.

El análisis, que hizo seguimiento durante dos años a un grupo de pacientes, encontró que esa disminución en la ingesta diaria de calorías mejoró los niveles de colesterol, presión arterial, azúcaren la sangre y otros indicadores claves en la prevención de enfermedades serias.

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