Alimentos para una buena salud

A más variedad de vegetales, más variada la microbiota, indica una investigación del Centro de Genética y Biología de Sistemas en la Escuela Universitaria de Washington, EE.UU. En el estudio hubo bacterias ‘buenas’, de las que ayudan a la salud, que solo estaban presentes en individuos con este tipo de alimentación.

Los anuncios de yogures contra el estreñimiento enseñaron que las bacterias no siempre son sinónimo de problemas. Palabras como ‘flora intestinal’, ‘probiótico’, ‘bífidus’ y ‘lactobacilos’ han ganado valor entorno a la salud. (I)EU_LV

Publicaciones relacionadas

Botón volver arriba