¿Cuánto azúcar se puede consumir al día de forma segura para la salud?

Tercera edicion de la feria del Cannabis en el Palacio de Ferias de Malaga. Zumos naturales a partir de caña de azúcar, limón, jengibre o cardomomo

El azúcar es un saborizante utilizado para mejorar la aceptación de ciertos alimentos como el yogur, el café, el chocolate o incluso algunas frutas ácidas. Pero la sociedad de consumo lo ha convertido en una de las grandes amenazas para la salud pública, tal y como ha revelado la Organización Mundial de la Salud (OMS). EL MUNDO responde a algunas cuestiones prácticas sobre este hidrato de carbono con ayuda de Javier Aranceta, médico y presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC).